Malloreddus (ricetta base)

Author: Tuttoricette

10 ott

malloreddusjpgPreparazione: 1 ora

Cottura: 10 minuti

Calorie: 120

Difficoltà: facile

Descrizione: Tipici gnocchetti sardi, dalla preparazione e  forma caratteristiche!

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  • Filed under: Pasta fresca

    • Orecchiette (ricetta base)

    Author: Tuttoricette

    25 set

    orecchiette1Preparazione: 1 ora

    Cottura: 20 minuti

    Calorie: 90

    Difficoltà: facile

    Descrizione: Questo è il nome più diffuso della specialità pugliese ma, a seconda delle località e delle lievi varianti di lavorazione, assume altri nomi, tipo strascinati, chiancarelle o pociacche.

    (continua…)

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