Preparazione: 5 minuti

Cottura: 10 minuti

Calorie: 280

Difficoltà:

Descrizione: Questo secondo piatto di pesce è molto apprezzato, sia per la facilità e velocità di preparazione, sia per il sapore delicato della sogliola.

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Preparazione: 15 minuti

Cottura: 20 minuti

Calorie: 312

Difficoltà:

Descrizione: Un tempo le grosse anguille (o capitoni) erano un piatto obbligatorio per la cena della vigilia di Natale, al giorno d’oggi sono apprezzate tutto l’anno.

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