Tiramisù

tiramisu1Preparazione: 20 minuti

Riposo: 4 ore

Calorie: 420

Difficoltà: difficile

Descrizione: La ricetta di questo dolce italiano, amatissimo in tutto il mondo, deve il suo nome all’attribuzione di proprietà eccitanti e afrodisiache.. da qui l’allusivo tiramisù!

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Spongata

spongata1Preparazione: 30 minuti

Riposo: 1 giorno

Cottura: 1 ora

Calorie: 609

Difficoltà: difficile

Descrizione: Questo è uno dei dolci italiani più an­tichi. Fu creato a Brescello, in Emilia, dove era tradizionale per le feste natalizie già nel Quattrocento.

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  • Zuppa Inglese

    zuppa-inglesePreparazione: 30 minuti

    Cottura: 15 minuti

    Riposo: 12 ore

    Calorie: 450

    Difficoltà: difficile

    Descrizione: Dolce raffinato da servire freddo, può essere trasformato in un semifreddo, lasciandolo raggelare in frigorifero. ..chissà perchè questo piatto, tipicamente italiano, sia chiamato in questo modo!?

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