Preparazione: 20 minuti

Cottura: 1 ora

Calorie: 430

Difficoltà:

Descrizione: Questa portata può essere presentata come piatto unico se servita con una polenta o con un riso lessato.

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Preparazione: 20 minuti

Riposo: 30 minuti

Cottura: 12 minuti

Calorie: 428

Difficoltà:

Descrizione: Piatto della cucina cinese di cui il miglior contorno è il riso, bollito o preparato alla cantonese.

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Preparazione: 15 minuti

Cottura: 1 ora e 40 minuti

Calorie: 335

Difficoltà:

Descrizione: Uno dei piatti più famosi della cucina ambrosiana; si possono servire con una purea di patate o con un risotto alla milanese, secondo la tradizione.

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Preparazione: 15 minuti

Cottura: 8 minuti

Calorie: 435

Difficoltà:

Descrizione: Gustosissimo piatto toscano! La carne non dovrà essere nè unta nè battuta prima della cottura e, contrariamente all’abitudine di molti, non è consigliabile bagnare col succo di limone!

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Preparazione: 25 minuti

Cottura: 2 ore e 15 minuti

Calorie: 625

Difficoltà:

Descrizione: Specialità russa dal sapore delicato.

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Preparazione: 10 minuti

Cottura: 20 minuti

Calorie: 186

Difficoltà:

Descrizione: Ecco un secondo piatto davvero leggero e ricco di gusto.

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