Preparazione: 10 minuti

Cottura: 5 minuti

Calorie: 245

Difficoltà: facile

Descrizione: Ecco una veloce ricetta per un gustosissimo secondo di pesce!

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Ingredienti: (quattro persone)

  • 8 filetti di pesce persico
  • 60 g di burro
  • foglie di salvia
  • 1 limone
  • poca farina
  • sale

Preparazione: Infarinate leggermente i filetti di pesce.

Friggeteli nel burro insaporito con qualche foglia di salvia. Per la cottura bastano pochi minuti.

Voltateli delicatamente con una paletta perché sono molto fragili.

Serviteli con spicchi di limone.

Buon appetito!