melePreparazione: 5 minuti

Cottura: 25 minuti

Calorie: 170

Difficoltà: difficile

Descrizione: Un dessert semplice ma squisito, sano e veloce, da far assaporare anche ai più piccini per la merenda.

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Ingredienti: (quattro persone)

  • 4 mele medie (600-700g)
  • 4 cucchiai scarsi di zucchero
  • 2 cucchiai di vino bianco secco (o marsala)

Preparazione: Lavate bene le mele e strofinatele con un panno ruvido. Mettetele in una pirofila, cospargetele di vino bianco e passatele in forno caldo (160°C) per 25 minuti, o fino a quando saranno ben cotte (ve ne accorgerete dalla buccia che diventerà rugosa).

Togliete dal forno e spolverizzatele con lo zucchero mentre sono calde.

Potrete servirle sia calde sia fredde.

Buon appetito!