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Spongata

spongata1Preparazione: 30 minuti

Riposo: 1 giorno

Cottura: 1 ora

Calorie: 609

Difficoltà: difficile

Descrizione: Questo è uno dei dolci italiani più an­tichi. Fu creato a Brescello, in Emilia, dove era tradizionale per le feste natalizie già nel Quattrocento.

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  • Cavolini di Bruxelles gratinati

    cavoletti gratinatiPreparazione: 15 minuti

    Cottura: 40 minuti

    Calorie: 310

    Difficoltà: facile

    Descrizione: Questa preparazione, all’uso francese, rappresenta un’ottima guarnizione per un piatto di carni bianche arrosto, saltate o alla griglia.

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    Cachi al liquore

    CachiPreparazione: 15 minuti

    Riposo: 2 ore

    Calorie: 187

    Difficoltà: difficile

    Descrizione: Questo semplice e profumato dessert può essere accompagnato con biscottini tipo “lingue di gatto”.

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    Frankenstein cocktail

    FrankPreparazione: 5 minuti

    Calorie: 210

    Difficoltà: facile

    Descrizione: Ecco un simpatico cocktail da bere in compagnia.. o al buio nella notte di Halloween!

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  • Calzone alla napoletana

    canzone_Preparazione: 20 minuti

    Cottura: 30 minuti

    Calorie: 496

    Difficoltà: difficile

    Descrizione: Questa è l’originale ricetta del calzone napoletano, che può subire, ovviamente, moltissime varianti, in base al proprio gusto.

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  • Filed under: Piatto unico, Varie
  • Minestra di castagne e mele

    minestra_castagnePreparazione: 30 minuti

    Cottura: 40 minuti

    Calorie: 410

    Difficoltà: facile

    Descrizione: Questa è una ricetta inglese e come tutte le minestre cremose, anche questa può essere accompagnata con crostini di pane.

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  • Filed under: Primi piatti, Varie
  • Irish coffee

    irish coffeePreparazione: 10 minuti

    Calorie: 210

    Difficoltà: difficile

    Descrizione: E’ il cocktail irlandese più conosciuto, perfetto per concludere la giornata. Caldo, gustoso e alcolico al punto giusto!

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  • Filed under: Cocktail, Varie
  • Muffins all’inglese

    muffinPreparazione: 20 minuti

    Cottura: 30 minuti

    Calorie: 102

    Difficoltà: difficile

    Descrizione: I muffins vengono serviti nei Paesi anglosassoni per la prima colazione, per il tè o per le merende dei bambini. Si servono caldi, appena sfornati o riscaldati per un momento nel forno.

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    Pizze rapide

    pizzette-velPreparazione: 15 minuti

    Cottura: 10 minuti

    Calorie: 260

    Difficoltà: difficile

    Descrizione: Queste pizzette sono ottime come antipasto o per uno spuntino fuori pasto. Tagliate a metà, possono essere servite come accompagnamento ad aperitivi e cocktails.

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  • Filed under: Antipasti, Varie
  • Mozzarella in carrozza

    mozzarella_caPreparazione: 30 minuti

    Cottura: 15 minuti

    Calorie: 502

    Difficoltà: difficile

    Descrizione: Questo notissimo piatto napoletano è semplice e veloce da preparare, da servire ben caldo, appena pronto, evitando di riscaldarlo.

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