Preparazione: 40 minuti

Cottura: 35 minuti

Calorie: 280

Difficoltà:

Descrizione: Piatto molto gustoso della tradizione italiana, semplice e veloce da preparare. Il segreto della buona riuscita è scegliere pesce di qualità.

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Preparazione: 15 minuti

Cottura: 20 minuti

Calorie: 312

Difficoltà:

Descrizione: Un tempo le grosse anguille (o capitoni) erano un piatto obbligatorio per la cena della vigilia di Natale, al giorno d’oggi sono apprezzate tutto l’anno.

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Preparazione: 15 minuti

Cottura: 35 minuti

Calorie: 312

Difficoltà:

Descrizione: Il nasello è un pesce fine, facile da cuocere e da digerire, magro e molto simile esteticamente al merluzzo. Questa ricetta semplice ne esalta il pregio delle carni.

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Preparazione: 10 minuti

Cottura: 50 minuti

Calorie: 268

Difficoltà:

Descrizione: Questa ricetta, tipicamente romana, esalta il sapore del palombo; le sue carni sono nutrienti, gustose e facilmente digeribili.

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Preparazione: 30 minuti

Cottura: 10 minuti

Calorie: 290

Difficoltà:

Descrizione: Raffinata ricetta che potrete preparare in occasioni importanti o per cenette intime..  dato che è un alimento afrodisiaco!

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Preparazione: 30 minuti

Cottura: 1 ora

Calorie: 334

Difficoltà:

Descrizione: Questa ricetta è di origine ligure, infatti nelle altre regioni i moscardini si chiamano “polpi muschiati”. Piatto da servire ben caldo.

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Preparazione: 20 minuti

Cottura: 40 minuti

Calorie: 412

Difficoltà:

Descrizione: Una torta salata gustosa che può diventare un piatto unico davvero completo!

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Preparazione: 10 minuti

Cottura: 35 minuti

Calorie: 524

Difficoltà:

Descrizione: Questo semplice e gustosissimo piatto d’origine siciliana risulterà perfetto se accompagnato dal salmoriglio (una tipica salsa locale a base di olio d’oliva , succo di limone, prezzemolo e origano fresco tagliati fini)!

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Preparazione: 20 minuti

Cottura: 25 minuti

Calorie: 280

Difficoltà:

Descrizione: Questo secondo piatto è molto apprezzato per lo squisito profumo che il finocchio conferisce alle delicate carni del branzino.

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Preparazione: 10 minuti

Cottura: 25 minuti

Calorie: 470

Difficoltà:

Descrizione: Un secondo piatto molto delicato che utilizza uno dei pesci più pregiati del Mediterraneo!

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