Preparazione: 30 minuti

Cottura: 1 ora

Calorie: 334

Difficoltà:

Descrizione: Questa ricetta è di origine ligure, infatti nelle altre regioni i moscardini si chiamano “polpi muschiati”. Piatto da servire ben caldo.

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Preparazione: 30 minuti

Cottura: 45 minuti

Calorie: 412

Difficoltà:

Descrizione: Questa semplice e gustosissima pietanza si accompagna molto bene con una purea di patate, costituendo in questo caso un piatto unico.

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Preparazione: 25 minuti

Cottura: 40 minuti

Calorie: 498

Difficoltà:

Descrizione: Si tratta di un tipico piatto greco, il Mussakà, assai gradevole. Come la parmigiana di melanzane si mangia, di preferenza, tiepido e non bollente.

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Preparazione: 30 minuti

Cottura: 45 minuti

Calorie: 490

Difficoltà:

Descrizione: Questa ricetta è in pratica una variante del gratin Parmentier, classico piatto della cucina francese.

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Preparazione: 20 minuti

Cottura: 15 minuti

Calorie: 309

Difficoltà:

Descrizione: Il nome di questa semplice ricetta è dovuto a un tassista di Milano, che la suggerì a una autrice di libri di cucina. Questa preparazione è ottima accompagnata con una fresca insalata.

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Preparazione: 10 minuti

Cottura: 10 minuti

Calorie: 280

Difficoltà:

Descrizione: Una tipica preparazione pugliese molto saporita grazie alla presenza, oltre alla menta, di pecorino grattugiato.

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Preparazione: 10 minuti

Cottura: 20 minuti

Calorie: 429

Difficoltà:

Descrizione: E’ un piatto semplice e gustoso, occorre però sorvegliare i tempi di cottura.. infatti le braciole tendono a diventare dure se cotte troppo a lungo!

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Cottura: 3/4 minuti

Calorie: 75

Difficoltà:

Descrizione: Le uova in camicia con un contorno di verdure formano un pasto completo adatto in ogni stagione ma da preferirsi in primavera/estate.

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Preparazione: 15 minuti

Cottura: 7 minuti

Calorie: 425

Difficoltà:

Descrizione: Semplici e gustosi! Li accompagnerete molto bene con piselli freschi al prosciutto oppure con purea di patate; l’importante è che li serviate subito, evitando di riscaldarli.

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Preparazione: 20 minuti

Cottura: 40 minuti

Calorie: 412

Difficoltà:

Descrizione: Una torta salata gustosa che può diventare un piatto unico davvero completo!

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