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Insalata con tonno e olive

Preparazione: 20 minuti

Calorie: 265

Difficoltà: facile

Descrizione: Questa insalata è perfetta per questo periodo! Se volete prepararvi alla prova bikini sarà un perfetto piatto unico ..altrimenti un ricco contorno. A voi la scelta.

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Focaccia al formaggio

Preparazione: 25 minuti

Cottura: 30 minuti

Calorie: 398

Difficoltà: facile

Descrizione: Per preparare questa gustosa focaccia, potete utilizzare 2 o più tipi di formaggio, che possono anche essere diversi da quelli indicati, purché fondenti; infatti a cottura ultimata, il ripieno della focaccia deve trasformarsi in una crema filante.

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Ratatouille aromatica

ratatouillePreparazione: 25 minuti

Cottura: 20 minuti

Calorie: 219

Difficoltà: facile

Descrizione: Questa ricetta, di origine provenzale, può essere servita come piatto unico, spesso accompagnato con un piatto di patate lesse, oppure come contorno.

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Triglie alla livornese

trigliePreparazione: 15 minuti

Cottura: 30 minuti

Calorie: 438

Difficoltà: facile

Descrizione: Le carni pregiate della triglia hanno un elevato valore proteico e sono ricche di fosforo; il loro sapore delicato si sposa a meraviglia con il gusto lievemente acidulo del pomodoro.

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Barchette di pomodori filanti

pomodori filantiPreparazione: 10 minuti

Cottura: 3 minuti

Calorie: 215

Difficoltà: facile

Descrizione: Questo è un piatto molto leggero, semplice e veloce da preparare ma molto gustoso!

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Spezzatino alla boscaiola

spezzatino alla boscaiolaPreparazione: 20 minuti

Cottura: 1 ora

Calorie: 430

Difficoltà: facile

Descrizione: Questa portata può essere presentata come piatto unico se servita con una polenta o con un riso lessato.

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Involtini di verza

involtinoPreparazione: 30 minuti

Cottura: 40 minuti

Calorie: 326

Difficoltà: facile

Descrizione: Con un contorno di purea di patate, questi involtini possono costituire un saporito piatto unico.

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Carpa ripiena

carpa_ripienaPreparazione: 55 minuti

Cottura: 45 minuti

Calorie: 380

Difficoltà: facile

Descrizione: Un piatto di origine croata, che si può accompagnare con un’insalata aromatica a base di rucola, crescione e cerfoglio, spolverizzati di rafano grattugiato.

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Cassöla alla lombarda

cassola1Preparazione: 30 minuti

Cottura: 2 ore

Calorie: 642

Difficoltà: facile

Descrizione: E’ un piatto popolaresco di radice lombarda; viene preparato utilizzando le parti meno pregiate del maiale e ortaggi invernali.

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Bue con peperoni

buepeperoni_Preparazione: 20 minuti

Riposo: 30 minuti

Cottura: 12 minuti

Calorie: 428

Difficoltà: facile

Descrizione: Piatto della cucina cinese di cui il miglior contorno è il riso, bollito o preparato alla cantonese.

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