Benvenuti nella sezione ‘Dolci e dessert

Meringhe al caffè

meringhe al caffè_Preparazione: 25 minuti

Cottura: 30 minuti

Calorie: 270

Difficoltà: difficile

Descrizione: Queste ricetta è tipica della cucina austriaca, dove l’amaro del caffè in polvere contrasta il gusto dolce della panna e della meringa.

(continua…)

Cake di riso

cake di risoPreparazione: 20 minuti

Cottura: 45 minuti

Calorie: 270

Difficoltà: difficile

Descrizione: E’ considerato un dolce ottimo per la prima colazione e molto adatto per accompagnare il tè.

(continua…)

Budino al cioccolato

budino_c1Preparazione: 15 minuti

Cottura: 1 ora circa

Calorie: 290

Difficoltà: facile

Descrizione: E’ il più tradizionale e conosciuto dei dolci a cucchiaio, si serve come dessert ma è adatto anche per la merenda dei bambini.

(continua…)

Brutti ma buoni

brutti_buoniPreparazione: 1 ora

Cottura: 40 minuti

Calorie: 680

Difficoltà: facile

Descrizione: Questi croccanti biscotti dal buon sapore di mandorle, si possono servire a fine pasto, o per merenda.

(continua…)

Pan di Spagna

pandispagnaPreparazione: 25 minuti

Cottura: 40 minuti

Calorie: 180

Difficoltà: difficile

Descrizione: Questo impasto morbido e soffice viene utilizzato per preparare dolci inzuppati, torte farcite con creme o pasticcini.

(continua…)

Mele al forno

melePreparazione: 5 minuti

Cottura: 25 minuti

Calorie: 170

Difficoltà: difficile

Descrizione: Un dessert semplice ma squisito, sano e veloce, da far assaporare anche ai più piccini per la merenda.

(continua…)

Rotolo di marroni

rotolo_castagnePreparazione: 1 ora

Cottura: 1 ora e 30 minuti

Riposo: 3 ore

Calorie: 782

Difficoltà: difficile

Descrizione: Squisito dolce, simile a un semifreddo di marroni, che potrete servire tagliato a fettine e guarnito con panna montata o con salsa di cioccolato leggermente tiepida.

(continua…)

Palline di popcorn

popcorn5_Preparazione: 20 minuti

Cottura: 20 minuti

Calorie: 180

Difficoltà: difficile

Descrizione: Questi dolcetti, molto comuni in America, sono molto leggeri e adatti per le feste dei bambini.

(continua…)

Millefoglie alla crema

millefoglie_Preparazione: 15 minuti

Cottura: 20 minuti

Calorie: 782

Difficoltà: difficile

Descrizione: E’ un dolce di pasta sfoglia di cui potrete variare il ripieno in base alla stagione. La ricetta classica è con crema, ottenuta con panna montata e zabaione.

(continua…)

Muffins all’inglese

muffinPreparazione: 20 minuti

Cottura: 30 minuti

Calorie: 102

Difficoltà: difficile

Descrizione: I muffins vengono serviti nei Paesi anglosassoni per la prima colazione, per il tè o per le merende dei bambini. Si servono caldi, appena sfornati o riscaldati per un momento nel forno.

(continua…)