Benvenuti nella sezione ‘Dolci e dessert

Brutti ma buoni

brutti_buoniPreparazione: 1 ora

Cottura: 40 minuti

Calorie: 680

Difficoltà: facile

Descrizione: Questi croccanti biscotti dal buon sapore di mandorle, si possono servire a fine pasto, o per merenda.

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Pan di Spagna

pandispagnaPreparazione: 25 minuti

Cottura: 40 minuti

Calorie: 180

Difficoltà: difficile

Descrizione: Questo impasto morbido e soffice viene utilizzato per preparare dolci inzuppati, torte farcite con creme o pasticcini.

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Mele al forno

melePreparazione: 5 minuti

Cottura: 25 minuti

Calorie: 170

Difficoltà: difficile

Descrizione: Un dessert semplice ma squisito, sano e veloce, da far assaporare anche ai più piccini per la merenda.

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Rotolo di marroni

rotolo_castagnePreparazione: 1 ora

Cottura: 1 ora e 30 minuti

Riposo: 3 ore

Calorie: 782

Difficoltà: difficile

Descrizione: Squisito dolce, simile a un semifreddo di marroni, che potrete servire tagliato a fettine e guarnito con panna montata o con salsa di cioccolato leggermente tiepida.

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Palline di popcorn

popcorn5_Preparazione: 20 minuti

Cottura: 20 minuti

Calorie: 180

Difficoltà: difficile

Descrizione: Questi dolcetti, molto comuni in America, sono molto leggeri e adatti per le feste dei bambini.

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Millefoglie alla crema

millefoglie_Preparazione: 15 minuti

Cottura: 20 minuti

Calorie: 782

Difficoltà: difficile

Descrizione: E’ un dolce di pasta sfoglia di cui potrete variare il ripieno in base alla stagione. La ricetta classica è con crema, ottenuta con panna montata e zabaione.

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Muffins all’inglese

muffinPreparazione: 20 minuti

Cottura: 30 minuti

Calorie: 102

Difficoltà: difficile

Descrizione: I muffins vengono serviti nei Paesi anglosassoni per la prima colazione, per il tè o per le merende dei bambini. Si servono caldi, appena sfornati o riscaldati per un momento nel forno.

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Torta di mirtilli

torta_mirtilli2Preparazione: 35 minuti

Cottura: 40 minuti

Calorie: 520

Difficoltà: difficile

Descrizione: Questa è una ricetta di origine finlandese,  ideale per una buona colazione. E’ consigliabile servirla con un ciuffo di panna montata poco zuccherata.

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Torta di nocciole

torta_nocciole2Preparazione: 30 minuti

Cottura: 40 minuti

Calorie: 420

Difficoltà: difficile

Descrizione: Un classico della pasticceria piemontese. Una volta cotta, questa torta può essere farcita con panna montata o con una crema al burro.

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Torta al miele

torta-al-miele2Preparazione: 30 minuti

Cottura: 40 minuti

Calorie: 490

Difficoltà: difficile

Descrizione: Gustosissima torta preparata secondo la tradizione giapponese, può essere servita con una salsa ottenuta facendo sciogliere 3 cucchiaini di miele in un bicchierino di sakè caldo.

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