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Cozze alla catalana

Preparazione: 20 minuti

Cottura: 25 minuti

Calorie: 208

Difficoltà: facile

Descrizione: Se volete andare sul sicuro, questo è l’antipasto che fa per voi! Classico, gustoso e sempre d’effetto!

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Focaccia al formaggio

Preparazione: 25 minuti

Cottura: 30 minuti

Calorie: 398

Difficoltà: facile

Descrizione: Per preparare questa gustosa focaccia, potete utilizzare 2 o più tipi di formaggio, che possono anche essere diversi da quelli indicati, purché fondenti; infatti a cottura ultimata, il ripieno della focaccia deve trasformarsi in una crema filante.

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Asparagi al forno

Preparazione: 15 minuti

Cottura: 30 minuti

Calorie: 316

Difficoltà: facile

Descrizione: Chissà se Achille Campanile aveva ragione quando sosteneva che non c’è nulla di comune fra gli asparagi e l’immortalità dell’anima…

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Frittata di patate

Preparazione: 15 minuti

Cottura: 10 minuti

Calorie: 380

Difficoltà: facile

Descrizione: Questo piatto è davvero semplice e veloce da preparare. Può essere presentato sia come antipasto che come secondo piatto leggero.

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Polpette di verdura

Preparazione: 25 minuti

Cottura: 30 minuti

Calorie: 280

Difficoltà: facile

Descrizione: Cercate un “pasto” da portare in spiaggia? Ecco la soluzione! Queste sfiziose polpettine sono buonissime anche fredde, ideali per il cesto da picnic!

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Tortino di tonno e patate

Tortino patatePreparazione: 25 minuti

Cottura: 40 minuti

Calorie: 359

Difficoltà: facile

Descrizione: Questa ricetta può essere servita come antipasto o come secondo piatto se accompagnata con uova e formaggi.

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Sformato di fagiolini

sformatoPreparazione: 25 minuti

Cottura: 1 ora

Calorie: 290

Difficoltà: facile

Descrizione Questo piatto è ottimo da servire freddo all’inizio del pasto, ma anche come secondo vegetariano. I fagiolini sono legumi ipocalorici e quindi particolarmente indicati nelle diete dimagranti.

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Crocchette di formaggio

Crocchette formaggioPreparazione: 15 minuti

Cottura: 20 minuti

Calorie: 398

Difficoltà: facile

DescrizioneIl Camembert è un formaggio che contiene una percentuale di grassi piuttosto bassa, si scioglie molto bene e il suo gusto delicato lo rende adatto per moltissime preparazioni.

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Croissant al peperone

croissant al peperonePreparazione: 25 minuti

Cottura: 20 minuti

Calorie: 230

Difficoltà: facile

Descrizione: Questo antipasto è originale e sfizioso! Sappiate che al posto del peperone si può inserire qualunque alimento, tipo salumi, formaggi o altre verdure.

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  • Polpette di baccalà

    polpette baccalàPreparazione: 25 minuti

    Cottura: 14 minuti

    Calorie: 390

    Difficoltà: facile

    Descrizione: Questa è una ricetta utile per far assaporare un po’ di pesce ai nostri bambini! Può essere servito sia come antipasto che  come secondo piatto, se accompagnato da un valido contorno.

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