Preparazione: 45 minuti

Cottura: 1 ora e 10 minuti

Calorie: 342

Difficoltà:

Descrizione: Questa sostanziosa e saporita minestra può costituire un ottimo piatto unico se la si fa diventare densa come una purea. Se più diluita è un buon primo piatto.

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Preparazione: 30 minuti

Cottura: 40 minuti

Calorie: 420

Difficoltà:

Descrizione: Un classico della pasticceria piemontese. Una volta cotta, questa torta può essere farcita con panna montata o con una crema al burro.

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Preparazione: 20 minuti

Cottura: 30 minuti

Calorie: 476

Difficoltà:

Descrizione: Un primo piatto molto saporito in cui, per le caratteristiche del sugo, è da escludere l’aggiunta del formaggio grattugiato.

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Preparazione: 25 minuti

Cottura: 40 minuti

Calorie: 498

Difficoltà:

Descrizione: Si tratta di un tipico piatto greco, il Mussakà, assai gradevole. Come la parmigiana di melanzane si mangia, di preferenza, tiepido e non bollente.

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Preparazione: 30 minuti

Cottura: 40 minuti

Calorie: 490

Difficoltà:

Descrizione: Gustosissima torta preparata secondo la tradizione giapponese, può essere servita con una salsa ottenuta facendo sciogliere 3 cucchiaini di miele in un bicchierino di sakè caldo.

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Preparazione: 15 minuti

Cottura: 10 minuti

Calorie: 260

Difficoltà:

Descrizione: Queste pizzette sono ottime come antipasto o per uno spuntino fuori pasto. Tagliate a metà, possono essere servite come accompagnamento ad aperitivi e cocktails.

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Preparazione: 30 minuti

Cottura: 15 minuti

Calorie: 502

Difficoltà:

Descrizione: Questo notissimo piatto napoletano è semplice e veloce da preparare, da servire ben caldo, appena pronto, evitando di riscaldarlo.

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Preparazione: 30 minuti

Cottura: 45 minuti

Calorie: 490

Difficoltà:

Descrizione: Questa ricetta è in pratica una variante del gratin Parmentier, classico piatto della cucina francese.

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Preparazione: 30 minuti

Cottura: 15 minuti

Riposo: 4 ore

Calorie: 465

Difficoltà:

Descrizione: Questa preparazione va servita gelata, come un semifreddo, del quale ha la consistenza. E’ semplice da preparare e dal gusto intenso.

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Preparazione: 35 minuti

Cottura: 45 minuti

Calorie: 239

Difficoltà:

Descrizione: E’ una tipica minestra primaverile pugliese che può essere accompagnata con fette di pane (meglio se pugliese!) tostate al forno.

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