http://www.tuttoricette.net Solo un altro blog targato WordPress Sun, 07 Mar 2010 08:05:24 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Preparazione: 3 ore Cottura: 10-15 minuti Calorie: 495 Difficoltà: Descrizione: E' un dolce diffuso soprattutto nell'Italia meridionale e va consumato a poche ore dalla preparazione in quanto la pasta lievitata, molto spugnosa, tende ad essiccarsi. ................................................. Ingredienti: (sei-otto persone) 160 g di farina bianca 110 g di burro 50 g di zucchero 3 uova 10 g di lievito di birra 1 ... http://www.tuttoricette.net/ricette/baba/ Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Calorie: 378 Difficoltà: Descrizione: Questa ricetta di origine russa riesce ad esaltare il gusto della carpa, neutralizzando il retrogusto di fango che spesso ha questo pesce. ................................................. Ingredienti: (quattro persone) 1 carpa di circa 1 kg 2 cucchiai di olio 1 bicchiere e ½ di vino rosso secco 30 g di ... http://www.tuttoricette.net/ricette/carpa-al-vino-rosso/ Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti Riposo: 3 minuti Calorie: 410 Difficoltà: Descrizione: Grazie a questa ricetta semplice e veloce potrai preparare dei gustosissimi gnocchi senza aspettare la domenica! ................................................. Ingredienti: (quattro persone) 600 g di gnocchi di patate 300 g di codone di manzo 20 g di funghi secchi 40 g di burro 100 ml di brodo di carne 1 cipolla 2 cucchiai di ... http://www.tuttoricette.net/ricette/gnocchi-al-ragu-di-funghi/ Preparazione: 10 minuti Cottura: 3 minuti Calorie: 215 Difficoltà: Descrizione: Questo è un piatto molto leggero, semplice e veloce da preparare ma molto gustoso! ................................................. Ingredienti: (quattro persone) 200 g di pomodori perini 100 g di mozzarella 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2 filetti di acciuga 1 pizzico di origano sale e pepe Preparazione: Disponete i pomodori lavati, tagliati ... http://www.tuttoricette.net/ricette/barchette-di-pomodori-filanti/ Preparazione: 40 minuti Cottura: 15 minuti Calorie: 490 Difficoltà: Descrizione: Questi dolcetti, che in Emilia Romagna vengono chiamati castagnole, sono tipici del Carnevale, e possono essere serviti con della panna montata o con una bella tazza di cioccolata. ................................................. Ingredienti: (sei persone) 500 g di farina bianca 100 ... http://www.tuttoricette.net/ricette/favette/ Preparazione: 20 minuti Cottura: 1 ora Calorie: 430 Difficoltà: Descrizione: Questa portata può essere presentata come piatto unico se servita con una polenta o con un riso lessato. ................................................. Ingredienti: (quattro persone) 600 g di polpa di vitello a pezzetti 50 g di burro 1 cucchiaio di farina 2 cucchiai di vino bianco secco 1 piccolo scalogno tritato 1 ... http://www.tuttoricette.net/ricette/spezzatino-alla-boscaiola/ Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Calorie: 283 Difficoltà: Descrizione: L'utilizzo del microonde vi farà risparmiare tempo e fatica per la preparazione di questo primo gustosissimo! ................................................. Ingredienti: (quattro persone) 280 g di tagliatelle 1 bustina di zafferano 2 peperoni 1 cipolla 1 carota 120 g di pancetta 4 foglie di salvia 1 cucchiaio di brodo 50 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai ... http://www.tuttoricette.net/ricette/tagliatelle-con-verdure/ Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Calorie: 260 Difficoltà: Descrizione: E' un modo semplice e gustoso di preparare il cavolfiore. Può costituire un elemento di un buon fritto misto. ................................................. Ingredienti: (sei-otto persone) 1 cavolfiore di circa 1 kg 1 uovo e 1 albume ½ tazza di farina ½ tazza di pane grattugiato olio per friggere sale Preparazione: Pulite, lavate ... http://www.tuttoricette.net/ricette/cavolfiore-fritto/ Preparazione: 5 minuti Calorie: 230 Difficoltà: Descrizione: Il nome di questo cocktail prende ispirazione dall'omonimo film di Sam Mendes. ................................................. Ingredienti: (un bicchiere) 2 cl di brandy 2 cl di vermouth secco 1,5 cl di granatina 2 cl di succo d'arancia 1,5 di crema di menta Preparazione: Riempite uno shaker con del ghiaccio. Unite il brandy, il vermouth secco, la ... http://www.tuttoricette.net/ricette/american-beauty/ Preparazione: 35 minuti Cottura: 15 minuti Calorie: 460 Difficoltà: Descrizione: Queste frittelle sono ideali per la merenda dei più piccini. L'utilizzo del riso diminuisce il contenuto dei lipidi, rendendole più leggere. ................................................. Ingredienti: (sei persone) ½ litro di latte 100 g di riso 100 g farina di frumento 50 g di ... http://www.tuttoricette.net/ricette/frittelle-di-riso/